Brasil Cerrado Dark

BRAZILIAANSE SCHONE MET KLEURRIJK KARAKTER

Zoals Frank Sinatra al zong: “They grow an afwul lot of coffee in Brazil”. Brazilië is dan ook de grootste koffieproducent ter wereld. Nagenoeg elke melange bevat koffiebonen afkomstig uit Brazilië. Ze voegen het essentiële zoet toe om de cup van de koffie compleet te maken. Dat geldt ook voor onze ‘Braziliaanse schone’ met kleurrijk karakter, de Brasil Cerrado.

Droog gekoesterd door de zon

De Brasil Cerrado wordt geteeld op Fazenda Berrador. Deze plantage is van de familie Veloso en ligt opvallend hoog in de verder vlakke, droge Cerrado-regio. De bijzondere locatie, gecombineerd met het subtropische klimaat en het authentieke drogingsproces, maken dit een unieke koffie. In de lange Braziliaanse winter liggen de koffiebonen zich op de patio droog te koesteren in de zon. Een wereldberoemd productieproces, geroemd vanwege onder meer de zeer lage zuurgraad van de bonen.

De Brasil Cerrado is een verrukkelijk voorbeeld van de rijke Braziliaanse koffiecultuur. Hij combineert een volle body met een heerlijk zoet aroma en een rijke, zuivere smaak.