Eibertjes thee
Eibertje leefde volgens de verhalen omstreeks 1850 in het arme Vierhouten. Zij liep wekelijks van Vierhouten naar de weekmarkt in Nunspeet om daar haar eieren te verkopen. Eibertje nam de kortste weg. Dwars door de bossen en over de heide waar het niet bepaald veilig was. Men zegt dat er geesten, spoken, elfen leefden. Maar Eibertje was dapper en trotseerde alle gevaren.
Haar naam werd geroemd om haar grote moed. Haar wekelijkse tocht liet langzaam maar zeker een herkenbaar platgetreden pad achter. Temeer omdat steeds meer Vierhouters haar route, het Eibertjespad, gingen volgen. Wie de vriendelijke geest van Eibertje wil ontmoeten moet dus te voet over het Eibertjespad naar Vierhouten gaan. Het kan natuurlijk ook op de fiets, maar dan hoor je de stem van Eibertje, die zacht door de bossen fluistert, minder goed.
De jaarmarkt Eibertjesdag ontleent haar naam aan Eibertje. Het is een jaarlijks terugkerend evenement in Nunspeet op de vrijdag na Hemelvaartsdag.
Gedurende de hele dag en avond is er een braderie met ruim 200 kramen en worden er demonstraties gegeven van oude ambachten, waaronder bezembinden, klompen maken, pottenbakken, glas-in-lood, spinnen, schilderen en beeldhouwen.
De Eibertjes thee is ook te koop bij Toffe Winkeltjes aan de Dorpsstraat 23 in Nunspeet.
Ingrediënten:
Zwarte thee (73%), jeneverbessen, aronia bessen, bosbessen, natuurlijke aroma's, rozenknopjes, moringa bladeren, zwarte bessen, rode aalbessen
Verpakt per 75 gram